La linda

Cabernet 2007

Etiqueta cabernet de Argentina de la añada 2007.

AR$ 45.000

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2007
Viñedo y cava
El Origen

Un santuario de vid centenaria

La consulta, altura, roca y deshielo andino forman el carácter de esta botella. El vino se lee desde el paisaje antes que desde la ficha.

La guarda prolongada y la tensión del suelo mendocino le dan un perfil austero, preciso y de gran profundidad.

Análisis Sensorial

Notas de cata

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Vista

Rojo violáceo profundo, denso y brillante, con una presencia visual que anticipa concentración y guarda.

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Nariz

Frutos negros maduros, especias, grafito y una capa mineral más contenida que expansiva.

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Boca

Tanino firme, centro compacto y final persistente con foco en textura, precisión y elegancia.

Detalle de copa y botella

Ficha técnica

Categoría
Cabernet
Añada
2007
País
Argentina
Potencial de guarda
10 años
El sommelier recomienda decantar al menos 45 minutos antes del servicio para que la estructura aromática se despliegue plenamente.